相克?还是相安无事?

All

有这么一种说法:含维生素C的产品不能跟含烟酰胺的产品一起用。不过是“螃蟹柿子相克”的升级版罢了。

相克?还是相安无事? 
竖条纹大叔
有一种说法:含维生素C的产品不能跟含烟酰胺的产品一起用。它俩真的是相克吗?总有姑娘错过了之前的逼叨,因此还是先介绍一下二位的背景。烟酰胺(nicotinamide)是一种维生素B3。据说烟酰胺能消炎,对付青春痘有一定效果。按照纽约大学医学院1995年一项为期8周的双盲实验的结果,在皮肤上抹4-5%浓度的烟酰胺相当于1%浓度的克林霉素的效果[1]。2013年一项类似的双盲实验也得出了差不多的结论[2],不过作者是伊朗一所大学的,联系人电子邮件信箱用的是yahoo.com,总觉得不那么专业。也有烟酰胺可以美白的说法。不过正如我在《两个“酰胺”》里所写,作者是与宝洁公司有关联的,论文[3]联系人的电子邮件信箱干脆就是pg.com的域名。因为存在利益相关性,我还是会打个问号。

维生素C很重要,也很详细地写过,请看次条或者点击蓝色字的链接再温习一下。在护肤品里作用么,一句话:靠谱的抗氧化成分,一定程度上的美白。

相克?
英文网页里关于“相克”的说法大约来自futurederm.com在2012年10月的一篇博客文章。然而,博文把烟酰胺的分子式画错了,画成了烟酸——“-NH2”的官能团画成了“-COOH”羧酸的官能团——岂不是跟抗坏血酸合得来才对?文章后面也有网友评论表示了质疑,不过角度不同。例如,指出博文里引用的论文太老。我看了一下,果然够老,1963年的,而且只被引用过7次。这篇文章还两次引用了巴基斯坦人写的同一篇论文,说烟酰胺会影响抗坏血酸的光稳定性。论文只被引用过3次,还包括1次是自己引用的,说明并没有被同行跟进研究,也就没有被进一步证实。

之前写过水杨酸能够发挥最大功效的条件是酸碱度3~4,浓度1-2%。在护肤品里常见的维生素C的形式是Ascorbic acid,抗坏血酸,也要在酸性环境里发挥最大功效。因此,所谓的“不相容”,也就是产品的酸碱度有差别,用在一起可能会影响维生素C发挥功效,倒是没有安全问题。

相安无事
简单说,维生素B3和维生素C要是相克,我们活不活了?市面上有很多复合维生素都是含有这二位的,甚至还有注射针剂。一起吃都没事,何况抹脸上。当然你也可以说,男人女人都是人还有相克的前世冤家呢……不过绝大多数的我们还不是阴阳调和?根据美国国家医学图书馆旗下的medlineplus.gov网站[5]给出的信息,烟酰胺(也就是维生素B3)与维生素C并没有交互作用。倒是提到了一种烟酸+辛伐他汀(simvastatin)处方药,这种药是给高密度脂蛋白胆固醇水平过低的冠心病患者吃的,如果同时吃抗氧化剂(维生素C、维生素E等等)可能会降低药效。然而,这与我们脸上抹烟酰胺和维生素C并没有关系。问了一位在西雅图做药剂师的妹子,她也给出了这样的回答。本来就是皮肤成分之一的神经酰胺当然与维生素C也相安无事

相比之下,有点儿悲伤的消息是这个网站把烟酰胺治疗粉刺的效果列为“没有充分的证据衡量其有效性……”

想起“一小时爸爸”最近的两篇文章,说到吃个螃蟹还要记挂那么多相克……烟酰胺和维生素C相克的说法不过是看似“科学”的升级版罢了。放心用你们的大Olay吧。

给“一爸”粉丝的福利:《吃饱了螃蟹的一爸之葛大爷瘫》

参考资料:

[1] “Topical nicotinamide compared with clindamycin gel in the treatment of inflammatory acne vulgaris”. International Journal of Dermatology. 34 (6): 434–7.
[2] “Topical 4% nicotinamide vs. 1% clindamycin in moderate inflammatory acne vulgaris”. International Journal of Dermatology. 52 (8): 999–1004.
[3]http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2133.2002.04834.x/abstract
[4]https://www.futurederm.com/should-niacinamide-and-l-ascorbic-acid-be-used-together/
[5]https://medlineplus.gov/druginfo/natural/924.html

勤奋好学的姑娘们:

请回复“维生素C”查看相关文章

Leave a Reply

Your email address will not be published.